Aseh Jamur Merang

 Aseh Jamur Merang, SAYURMARKET, VEGETABLE MARKET, IS A PROVIDER OF VARIOUS VEGETABLES, FOR COOKING PURPOSES.INDEPENDENT-AGENCY DISTRIBUTOR ONLINE SAYUR, RESEP DAPUR, TIPS SAYUR, TRIK SAYUR, LEZAT SAYUR, DAPUR SAYUR, HIDANGAN SAYUR, POTONG SAYUR, MASAK SAYUR, DAPUR SEHAT, KULINER TIPS, SARAPAN, DAPUR MAKAN, GORENG GORENG, MASAK-MASKAN, PAKET SAYUR, JUALAN SAYUR, SAYUR PESANAN

Bahan:
200 gr jamur merang bulat, belah 2
50 gr sunyi, potong ± 10 cm, rendam air sampai lunak, tiriskan
6 buah cabai hijau, iris kasar
3 buah cabai merah, iris kasar
3 bauh tomat merah, potong-potong atau 10 buah tomat cherry belah 2
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun salam
1 cm  lengkuas
5 sdm kecap manis
2 sdt gula pasir
garam secukupnya


Cara Membuat:
Tumis bawang merah dan putih hingga matang kecokelatan. Masukkan semua bahan lain kecuali su'un. Aduk rata hingga layu
Tambahkan ± 50 cc air, masukkan su'un. Aduk rata, angkat dari api
Untuk 5-6 orang.